嘗試這種美味的花椰菜湯,以增進健康並幫助平衡激素

花椰菜不僅可以促進維生素C,葉酸和歐米茄3脂肪酸的攝取,還可以幫助提高生育能力,而且還含有一種稱為DIM的特殊植物營養素

DIM(二吲哚基甲烷),有助於降低雌激素占主導地位. 雌激素占主導地位是女性許多生育問題的主要原因。 子宮內膜異位症,PCOS和卵巢囊腫都是雌激素占主導地位的疾病。 男性和女性均可出現雌激素優勢。 男性的雌激素會隨著年齡的增長而增加,並且會遭受女性身體可能面臨的相同的雌激素平衡問題,包括雌激素代謝不當。

花椰菜湯

水柔潤澤成分

800g /1¾lb花椰菜,切碎

1升/1¾品脫蔬菜湯

1湯匙橄欖油

1個切碎的洋蔥

150ml / 5fl oz天然酸奶或奶油(可選)

1瓣切碎的大蒜

1茶匙碎香菜和小茴香(可選)

選項

在大鍋中用中火加熱油。 加入洋蔥和大蒜,炒至變軟。 加入切碎的花椰菜和蔬菜湯。 將混合物煮沸,然後小火煮10分鐘,或者直到花椰菜變軟為止。 加入酸奶或奶油(可選),攪拌,從火上移開,讓其冷卻。 加入小茴香粉和香菜末,再煮1-2分鐘(可選)或調味,以用黑胡椒/少許鹽調味。 融合併享受!

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