試試這罐美味的穀物,蔬菜和豆類

生育營養學家梅爾·布朗(Mel Brown)

經過一整天的工作後,我喜歡全吃的菜,但我仍然需要自己的蔬菜。 這可以用於第二天的午餐,無論冷熱

純素 不含麩質; 我添加了毛豆豆作為蛋白質,我也喜歡蠶豆,但是您可以添加腰果或速食豆腐塊。 香菇蘑菇非常飽滿,而且抗氧化劑含量高得令人難以置信,並且熱量低,藜麥是一種富含蛋白質的穀物,因此實際上並不需要添加肉或魚,它的效果很好。

兩個成分 (第二天剩下一些吃午餐)

兩杯洗淨的糙米與藜麥混合在一起,我使用現成的混合品牌,但是您可以做一半左右的飯,將米煮約10分鐘,然後加入藜麥再煮15分鐘。

兩湯匙烤芝麻油

一個中等大小的洋蔥,切碎

一盒超級市場的香菇,約150克,切碎

約200克切碎的白菜/卡沃洛尼祿,但開胃菜或春菜也可以

兩瓣去皮壓碎的大蒜

拇指大小的生薑末

一茶匙切碎的辣椒放在罐子里或切碎的紅辣椒調味

一包毛豆或一些冷凍的冷凍蠶豆

一把切碎的香菜

味iso湯醬可以調味,取決於品牌,可以是茶匙,甜品湯匙或香包; 這都與您自己的口味有關,因為它很咸。

選項

用冷水篩子將糙米和藜麥洗淨,然後放入冷水鍋中,煮沸,蓋上蓋子,小火煮約15至20分鐘,直到煮熟為止,應該是堅果和結實的,但沒有牙齒-很難。

將芝麻籽油放到平底鍋或鐵鍋中,加入洋蔥,大蒜,姜,蘑菇和辣椒,在中火上輕輕煮約七至十分鐘。

加入味o醬和綠色蔬菜,蓋上蓋子,慢慢煮約十分鐘。

您也可以在其中添加薑黃粉,以獲得額外的消炎作用,並與切碎的香菜一起食用。 我非常喜歡它的辛辣和生薑味,並且經常搭配一些涼爽的酸奶和切碎的黃瓜。

然後第二天午餐時就非常涼爽,加一些鱷梨,番茄和豆瓣沙拉。

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